A fuoco lento

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Quando economia solidale e disabilità si incontrano in cucina condividono ricette per l’inclusione sociale.

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Descrizione

Di: Ass. Come un Albero Onlus, Solidarius Italia
Altreconomia, 2012

“Come un Albero” – a Roma – è un centro culturale rivolto all’inserimento lavorativo di persone con disabilità intellettiva. Nell’ambito di un progetto volto a inserire il centro culturale all’interno di una rete di economia solidale, alcuni genitori di persone con disabilità sono stati invitati a preparare una ricetta e – tra una teglia imburrata e una patata pelata – a raccontare la propria personale “ricetta di vita”, nell’esperienza con i figli. Pietanze speziate da momenti di crescita, percorsi scolastici, esperienze di socialità e lavoro: storie piene di vita, mai insipide, talvolta drammatiche altre volte divertenti, e – quel che più conta – condivise. Il progetto – promosso e realizzato dall’Associazione “Come un Albero” Onlus e da Solidarius Italia Sas, con il patrocinio della Provincia di Roma rimarca il tratto comune tra disabilità ed economia solidale, ovvero l’attenzione alla persona.